カムカムの効果と食べ方

カムカムと言えば、ジュースや
キャンディー、シャーベットなどの
商品でご存知の方も多いでしょう。
世界中の全ての天然食材の中で、

一番ビタミンCが豊富な熱帯の
フルーツです。他にも、健康や美容に
効果のあるビタミンやミネラルが
豊富に含まれている事が特徴です。

①アマゾン川流域ペルー原産の
フトモモ科の常緑低木です。

②果実の大きさは１～３ｃｍで、
さくらんぼのような
赤紫色をしています。

③果実１００ｇにレモン果汁の
５０～６０倍の約２８００ｍｇの
ビタミンCを含みます。

④サプリメントとして乾燥、粉末状に
加工されたものも流通しています。

・ビタミンCの疾病予防、美白効果・

他の野菜や果物と比べて、カムカムは
桁違いに多くのビタミンCを
含んでいます。ビタミンCは抗酸化力が
強いのが特徴です。私達の身体は、
日々の活動の中で生成される

フリーラジカル（活性酸素）によって、
ダメージを受けています。その攻撃から
抗酸化力によって保護をしてくれます。
その結果、抗がん作用や風邪予防の
効果を発揮します。また、日焼けの

元になるメラニンの生成を抑え、
出来たしまったメラニンを還元したり、
細胞を活性化させる事によって、
メラニンの沈着を抑えてくれます。

・エラグ酸の糖尿病予防・

抗酸化力を持つカムカム特有の
栄養素のエラグ酸には、抗がん作用や
糖尿病の予防効果があります。

・豊富なポリフェノール・

多種多様なポリフェノールが、
フリーラジカル（活性酸素）を
取り除き、疾病予防や、
アンチエイジングの効果を示します。
カムカムに含まれる抗酸化物質は、

他にもガンや糖尿病、口唇ヘルペス、
ヘルペス、帯状疱疹、風邪などの
予防に効果的です。肌の新陳代謝を
アップさせ、アンチエイジングや、
美白効果もあります。

カムカムは酸化しやすいため日本では
生では入手出来ません。カムカムを
１００％使ったジュースや、それを
フリーズドライにしたパウダー、

錠剤などに加工されています。
ここではアレンジが利いて、
取り入れやすいカムカムパウダー
の食べ方を取り上げます。

・カムカムパウダーの摂取量・

パウダーは一日に小さじ１杯、
約３ｇの摂取が効果的です。
カムカム３ｇは、約１１．７kcalと
低カロリーなのに対し、ビタミンCは

３３０ｍｇ含まれています。
成人男女の１日に必要なビタミンCの
最低摂取量は１００ｍｇなので、
カムカムパウダー一杯で十分に
カバーすることが出来ます。

サプリメントとしてそのまま
水で飲む事も出来ますが、
ドリンクや、料理に加えれば、
飽きずに毎日楽しく続けられます。

・スムージーに・

ブルーベリー、イチゴ、キウイなど、
お好きなフルーツに牛乳や豆乳、
ヨーグルトと砂糖少々、
カムカムパウダーを入れて、
ミキサーにかけます。プロテイン
パウダーを混ぜて、栄養バランスを
上げれば、食事代わりにした置き換え
ダイエットにも利用出来ます。

・ヨーグルトやシリアルに・

ヨーグルトやシリアルに混ぜて朝食に
食べれば、簡単に十分なビタミンや、
ミネラルを取り入れる事が出来ます。
世界のスーパーモデル達の朝食にも、
よく取り入れられている方法です。

スーパーフード恐るべし健康と美容効果